Formazione Responsabili Settore Alimentare: Panifici e Pizzeria

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Descrizione completa

Il corso è rivolto ai responsabili del settore alimentare che svolgono attività di manipolazione, preparazione, conservazione o somministrazione di alimenti, con particolare riferimento alle attività svolte in panificio o pizzeria. Il percorso formativo fornisce le conoscenze fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dalla normativa vigente.

LICENZA D'USO:	Utilizzo riservato al Singolo Utente
DESTINATARIO	Responsabili
LINGUA:	Italiano
DURATA (ORE):	05:00
DURATA REALE COMPLESSIVA VIDEO:	04:53:59
ULTERIORI RIFERIMENTI NORMATIVI:	Corso svolto in collaborazione con l'Università Degli Studi di Camerino. Protocollo d’intesa n°2285 del 18/03/2014 e successivi protocolli operativi.